洪濑，福建洪濑，福建闽南古镇，以卤味鸡爪而**，作为洪濑镇鸡爪创始人的杨贻庆老先生更是开创出了一套*具“酱”心的卤味之路，从而使贻庆食品成为洪濑这个小镇的名片，带动了当地及周边地区鸡爪新生企业的发展。几十年如一日，贻庆食品始终秉持着“质量是企业的生命线”这一信念，着力为消费者打造安全美味的**卤味。通过对研发生产工艺不断改进、配备了**技术人员进行机械化规模生产以及净化度10万级的无菌洁净包装车间等组成的生产线对畜禽、卤菜进行标准化、规模化、洁净化生产，使得各类畜禽、卤味具有色香、味美、形好、卫生安全性高的优点；并采用国际先进的复合气调保鲜包装、冷藏物流链等科技含量较高的设备进行产品包装。与此同时，企业还设立了一套严格的质量控制体系，配备了**品质监控员，实现电子监控系统全程监控；配置了仪器先进的实验室，按照地区QS和ISO标准管理，对生产出的每批产品进行原料进货和产品出厂检验，并留样登记。为了提高产品质量，在保护生态环境的基础上扩大生产规模，企业于2010年投资环保设施，生产污水经污水生化反应处理池处理达标排放。
　　　贻庆食品数年的**影响力及红火的生意景象使众多投资者看到了**的商机和产品的市场潜力，纷纷前来寻求合作。如今已在厦门、福州、泉州、龙岩等地已开设了上百家*店，同时，商**、流通、电商等销售渠道均有销售。为了**产品新鲜、安全的配送到各*商所在地，企业还拥有一支**物流配送车队。 为了满足顾客的不同需求，企业在继承传统制作工艺的基础上推层出新，种类繁多的特色礼盒包装系列产品应运而生，成为当地旅游、探亲、访友等送礼佳品可以选择。2013年1月，贻庆鸡爪还入选为泉州首批特色伴手礼名录，泉州“旅游购物**单位”，南安市“城市礼品”。先后荣获“*名小吃”、“福建名小吃”、“行业较具影响力**”、“中国消费者较喜爱****”等荣誉称号。